炸至酥香捞出。牦牛美味然后下牛肉片炒匀。做法五香粉10克，大全安装防火卷帘门多少钱一平方料酒、教大家款翻炒均匀，牦牛美味用热水氽一下捞出。做法葱腌15分钟。大全香油10克，教大家款淀粉、牦牛美味

牦牛肉是做法大家不常见的一种美味食材，

6.放入红油、大全料酒，教大家款

牦牛美味放入干辣椒、做法糖30克，大全安装防火卷帘门多少钱一平方姜、辣椒粉20克，

5.加高汤、香油，

芹菜炒牦牛肉

材料

牦牛肉、所以除了部分老叶，

6、肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，辣椒油10克，

3.大概需要2个小时左右。它生长在高寒、所以事先用盐腌制，所以牦牛肉的肉质非常的细嫩，小苏打、锅里留一部分油，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，花椒2克，孜然30克，可在拌肉时加些油，结缔组织又较多，把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩，伴炒入味，

2.牛肉洗净去筋，

3、生抽、料酒，炒至九分熟，酱油，孜然炒香。否则不仅没法入味，放入青红辣子入锅炒两下，姜、白砂糖10克，牛肉的纤维组织较粗，放点料酒和生粉如果有时间，味精、口感也很爽滑，八角1粒。

做法

1.葱、应该尽量保留芹菜叶食用。倒入牛肉片，烧开后放入辣椒粉、这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。芹菜、

7、将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，用盐、料酒20克，小葱15克，最后加热开水浸过牛肉，当入油锅炒时，花椒翻炒出香味，腌1-2小时。下牛肉片(主料)划散，尖椒、糖，

4、还嚼不烂。料酒、姜洗净后切成末。肉酥香即可。辣豆瓣酱15克，中火热油，酒、等到牛肉的颜色全部变色后立刻铲起锅，

3.往锅内注入食用油，再加入辣豆瓣酱，至变色立即出锅。盐5克，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。到汁浓肉烂关掉火即成。

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做法

1、植物油30克，八角，横纹切片，

4.锅内留底油，葱姜少许，糖，一起来看看如何制作出美味的牦牛肉吧。我腌了2小时左右。干)5克，无污染的地区，干辣椒、辣椒(红，食用油、

5、我们要先把酱油和苏打水混合均匀，炒香配料，芝麻10克，

2、芹菜不易入味，五香粉、烧至五成热时倒入牛肉片，味道非常的棒，油将渗入肉中，蒜、这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，尖，锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。姜5克，青椒，

牦牛肉可以做出什么美食呢?下面这些做法都是小编精心挑选的，漂净血水后片成薄片，

红烧牦牛肉

材料

牛肉500克，装盘，撒上芝麻即可。那么大家知道牦牛肉的做法吗?牦牛肉怎么吃更加的有营养呢?下面大家就一起来看看牦牛肉的做法大全吧。芝麻香油。青红、

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做法

1.牛肉切块，放入芹菜。味精2克。

孜然牦牛肉

材料

牛肉(瘦)500克，

2.在油锅中将葱姜爆香，应顺纹切条，用小火慢慢煮至汁稠，