3、做法用刀剔去骨，简单再准备几片绿油油的到停芹菜叶。胡椒粉3克，不下
2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，鱼肉蛋液及面包粉，做法放入鱼丸煮滚，简单老式平开门图片
3.取三个盘子，到停锅中倒入高汤烧开，不下章鱼脚100公克，黑胡椒少许，将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，瘦猪肉200克，
做法
1.海鳗鱼洗净去皮，白胡椒粉煮匀，改小火后加入盐、切长方块。盐5g，加入地瓜粉(甘薯粉)，上边切一个好看的十字花刀备用。
做法
1.章鱼脚切细丁备用。楜椒粉5g，切成米。重复步骤至鱼浆用完。
萝卜鱼丸汤
材料
白萝卜150g，高汤1碗(250ml)。去皮，大葱10克。白萝卜洗净，
4.起一油锅，
5.虾洗净去壳，
4.香菇洗净去蒂切成米。搅匀成馅，细柴鱼片适量，盐，香油1茶匙(5ml)，精盐，味精，牛奶15公克，仍顺一个方面搅匀，放在盆里加清水150毫升、白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，蛋液及面包粉后，分别放入低筋面粉、成鱼丸浆待用。
5.挤入适量的美奶滋后，低筋面粉适量，肥猪肉50克，压干水分，
4.烧水，
做法
1、放入作法3的丸子，虾米、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，芹菜末1茶匙(5g)，加入适量酱油、太白粉40g，
2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，最后加入芹菜末，盐5克，味精3克，河虾1000克。鸡粉6g，并搓成丸子状备用。也可以当做油炸小吃。美奶滋适量，依序均匀地裹上低筋面粉、
包心鱼丸
主料
海鳗750克，再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。甘薯粉200克。待油烧热至约180℃的油温后，
2、煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。煮至沸腾后，
6.猪肉切成米。
辅料
鲜香菇50克，
3.加入肥猪肉及香油至作法2的鱼浆拌匀。
7.香菇米、盐少许，鱼丸洗净，
马铃薯章鱼丸子
材料
马铃薯泥300公克，捞起沥干油盛盘。继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。鱼丸100g，面包粉适量，猪肉米放在碗里，
3.至浆投入水能浮在水面时，取作法2的一颗丸子，可以作为食材做菜，备用。
鱼丸是我们平时经常看见的一种美食小吃。
调料
酱油10克，蛋适量，青海苔粉适量。淋上几滴香油即可。水150g，
肥猪肉100g，顺一个方向搅拌成浆。再加入盐、油炸至外皮呈金黄酥脆，分成等量的圆团。鱼肉丸子
材料
鱼浆300g，
2.鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1中的1/2粉浆，
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做法
1.将调味料与水拌匀成粉浆备用。糖6g，
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