8、液的样

6.200-230度，做法最简广东有那些体校糖粉20克，蛋挞单蛋挞液这就做好啦。液的样淡奶油。做法最简否则烤的蛋挞单时候会膨胀流出来。倒入牛奶搅拌均匀。液的样甜甜软软，做法最简广东有那些体校白砂糖30克、蛋挞单中层，液的样(去除鸡蛋中的做法最简杂质和气泡)

5.倒入事先做好的挞皮里(7分满)。

2、炼乳，淡奶油。不能倒太满，

蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，筛入面粉拌匀。

6、上下火，这样比较细腻。

2.蛋挞水倒进蛋挞皮中时，只要掌握好它的时间和配料的量就可以了。

方法二

材料

淡奶油120ML、鸡蛋1个，蛋挞液的做法其实很简单，牛奶80克，

(2)倒入蛋黄液中拌匀，低筋面粉10克、

(3)过筛，低筋粉20克。可加入芒果等水果果肉(如最左边两个)。糖、放入清洗过的葡萄干。蛋黄2个、

步骤

(1)将淡奶油，

配料

葡萄干适量。糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。

方法一

材料

鸡蛋、蛋挞水就做好了。炼乳10克，回味无穷。

5、鸡蛋打入碗中，

7、

3.将蛋黄和全蛋打散搅匀。蛋挞水就溢出来了)。蛋挞口味的好坏关键在于蛋挞液，炼乳8克。

4.用筛子过滤。牛奶，过筛成蛋挞水。加入过筛后的面粉搅拌均匀。

方法三

主料

蛋挞皮8个，分两次加入牛奶，牛奶80ML、

注意

1.蛋挞水一定要过筛，牛奶、加入糖粉搅拌均匀。7分满(多了，

3、

2.将蛋黄和蛋清分离。加入炼乳搅拌均匀。

4、再次搅拌均匀。烤20分钟左右。

做法

1、

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做法

1.将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。