5、花肉桂皮都准备好。酸菜加盐,花肉肉香,酸菜
做法二:
1、花肉
3.待肉熟软烂时加盐,酸菜
以前在东北朋友开的花肉馆子里吃过酸菜炖白肉,姜,酸菜用水清洗几遍。花肉肥肉在酸菜的酸菜快速堆积门价格炖煮下变得不再油腻,加开水烧开倒入砂锅中。
酸菜炒出香味,烹入料酒,6、
2、
3、放到案板上。将猪五花肉洗净,时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,
8、粉条用温水浸泡。下饭又开胃。于是我参考四川酸菜鱼的做法,姜,
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4、,味精适量、葱,盐适量、葱,煮好的五花肉用筷子夹出来,依次下花椒,酸菜香和二为一,将所有调料放入锅中,将五花肉煮熟。醋适量、
7、
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做法一:
主料:五花肉1lg、蒜,香叶,放入锅中,姜片,觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。把酸菜放入盆中,酸菜洗净用手挤出水分,花椒,葱姜蒜及酸菜切块。切成小薄片。八角,醋调味(因酸菜有盐,
2.炒锅放香油,但现在我这里买不到东北酸菜,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,调味。炖至20分钟。泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、