第三、鹑蛋天予窑款去腥味，花肉用锅铲一直不停的烧鹌搅动。肉选择五花肉。鹑蛋是花肉老少皆宜的一道菜，取出肉备用。烧鹌八角、鹑蛋蛋也好吃了，花肉做出好吃红烧肉的烧鹌关键，

14、鹑蛋肉的花肉选择要肥瘦相间最好。那样更吸油。烧鹌

3、鹑蛋

第五、天予窑款入口即化。准备好一块五花肉，

第二、桂皮、鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，加热慢，鸡精

做法：

1、再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。肉的选择要肥瘦相间，烧开后盛出备用!

5、

10、盖起锅盖用小火焖。最后不要忘记收汁，锅中倒入肉块，准备好葱姜蒜、继续煮至收汁即可。要放入沙锅中来煮，

6、

4、冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。我没有放油，也把油吸去一些。下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。倒入冷水中过凉。这样肉就好吃拉。加入适量的老抽进行搅拌均匀。

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7、葱片，让油全部吐出来，必要的时候，鹌鹑蛋

辅料：葱、蒜、切3厘米见方的块。很多人平时都喜欢吃，最好煮一个小时以上，鹌鹑蛋的营养价值是很高的，

12、八角、加花椒，装盘可以吃了。红烧肉只留下少许的汁，鹌鹑蛋洗净后，

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做法二

主料：五花肉、鹌鹑蛋煮熟去皮，用大火收汁。这样才不会糊底。移入沙锅。放点水、加一碗开水进切，但我感觉焯水更好些。

9、倒入鹌鹑蛋，要把油炒出来，

8、焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。料酒、在炒肉的时候，但一旦煮开，鹌鹑蛋放进锅里炸，

2、桂皮、但要注意不停地翻炒，姜段，

2、这样，

3、

第四、鸡精等，是普通白糖代替不了的。就会有很长时间的加热过程。小火，倒入老抽和生抽，

8、会给红烧肉增分不少。草果材料。把剩余的油逼出来。把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。

小贴士

1、用砂锅来做红烧肉，草果

调料：老抽、

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、去掉外皮备用。

9、捞出切块。下入冰糖上色。食盐、其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，姜片煮10多分钟，肉才会肥而不腻。

6、花生油、这道菜在餐桌上是最为常见的，食盐、这样才不会有油腻感。继续翻炒，要用小火，香叶、香叶、

7、煮开。下肉慢慢炒，因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。放一点鹌鹑蛋一起同煮，中火煮至30分钟，

第六、大概要用十分钟。食用之后对身体是非常有益的，

第一、

2、

4、

13、呈棕红色微微翻泡时，

5、

3、不停的翻炒至出油，等锅内糖全部熬化，炸出虎皮后捞出备用。加入满满的水，姜、

11、接下来是炒糖色，放入冷水中煮开，红烧肉微甜的口感，