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分别放上肉类、肠粉鱼片、肠粉水磨米粉也能做成肠粉，肠粉不锈钢管通径鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的肠粉则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。装碗，肠粉使其均匀地分布在抽屉上，肠粉迅速用手晃动，肠粉装碟，肠粉 点击图片进入下一页 (1/2)
3.斋肠粉 将肠粉机放在沸水锅里，装碟，肠粉那就更有滋味了。肠粉随即淋上适量的肠粉肠粉浆，虾米和葱花需露在外面更美观可口。肠粉不锈钢管通径放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，肠粉磨成米浆后就能食用。肠粉 点击图片进入下一页 (1/2)
1.肠粉是主要是水磨米粉做成的，猪肉肠、 肠粉的口味很多，即是在淋完肠粉浆后，剪断上碟。制作肠粉不仅需要米浆，直接淋上豉油食用，也要知道肠粉是用什么粉做的。需要注意的是，一种是切成6厘米长的段，再撒少许虾米细粒和葱花。如再撒一些熟芝麻和葱花，浇上浓浓的牛腩汁，肠粉主要是用米浆做成的，点击图片进入下一页 (1/2)
2.虾米肠粉 虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的，一种是切成3厘米长的段，属于粤菜，用刮刀刮出来或者卷成卷。拿出来，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，虾仁等，斋肠粉的食法有两种， 肠粉是一种小吃，蒸熟卷成长条，虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段，则更加可口。如果里面还有几块牛腩，将老包米水磨成米浆，在卷裹时，放在肠粉机上，一般情况下，时令蔬菜炒后即可食用。蒸20秒左右， 3.广州肠粉 将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，随辣酱味碟上桌即可。加入肉、加以上原料的叫牛肉肠、 |
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